旬を食す

　スーパーマケットでは年中いろいろな食材が売られています。しかし、季節ごとに取れる旬（しゅん）のものを食べましょう。

　価格が安く栄養価も高い。そして身体に良い。冬の今なら根菜類、大根が良いですね。

　大根の根の部分を食べるのはもちろんですが、葉はお薬にもなります。

　寒い冬に大根を食べることで身体が温まり免疫が高まり風邪をもひきにくくなります。

（写真は本日我が家の裏の畑で撮影）

Follow me!