%エネルギー

 目標量を表す単位は%エネルギーです。三大栄養素(たんぱく質・脂質・糖質(炭水化物))の食べる割合の目標を示した表です。

 %エネルギーとは、必要なエネルギーのうち何パーセントをそれぞれの栄養素から摂るか示したものです。

 上の表は、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」(最終更新:令和7年3月25日)

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