内臓脂肪　１６　食事バランス

　三大栄養素【たんぱく質・脂質・炭水化物（食物繊維と糖質）】の理想的な摂取割合（カロリーベース）は、たんぱく質が１３～２０％・脂質２０～３０％・炭水化物５０～６５％とされています。これを、たんぱく質（protein）・脂質(fat)・炭水化物（carbohydrate)の頭文字をとりPFCバランスといいます。

　日本人が摂取しているのは、一般的にたんぱく質が約２０％・脂質約２０％・炭水化物約６０％とされています。脂肪を落としたいならば炭水化物を１５％程度減らし、たんぱく質を１５％程度増やすのがいいです。

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